Un ingrediente clave en los edulcorantes esta siendo declarado como un potencial peligro para la salud cerebral por los graves daños en la memoria.
La Universidad de Florida ha llevado a cabo una investigación destacada sobre el edulcorante aspartamo, utilizado en bebidas gaseosas, goma de mascar y otros productos. Los resultados, publicados en la revista Scientific Report, muestran efectos preocupantes en la capacidad de aprendizaje y la memoria.
Durante el estudio, se encontraron descubrimientos alarmantes sobre el impacto cognitivo del aspartamo, incluyendo comportamiento ansioso, complicaciones de la memoria y diferencias emocionales. Estos hallazgos fueron respaldados por actas publicadas por la Academia Nacional de Ciencias en 2022.
Es importante destacar que investigaciones previas sugerían que los efectos del aspartamo solo afectaban a una generación, pero los nuevos descubrimientos muestran que incluso pueden influir en los nietos. Esto se debe a los cambios epigenéticos en el esperma, lo que ha generado una nueva línea de investigación.
Los investigadores enfatizan la importancia de considerar estas publicaciones por parte de las entidades de salud, ya que los riesgos asociados son reales y alarmantes. Se insta a establecer una alerta de peligro respecto a las sustancias cancerígenas presentes en el aspartamo.
Recomendaciones:
Reduce la ingesta de edulcorantes artificiales y azúcares añadidos en la dieta diaria. Optar por alternativas más saludables como frutas frescas para endulzar las comidas y bebidas puede ser beneficioso para mantener una buena salud cognitiva y cardiovascular a largo plazo.
