El consumo de pescado se asocia con una mejor salud del cerebro, reduciendo el riesgo de deterioro cognitivo y enfermedades como el Alzheimer.
La investigación, publicada en la revista Aging Clinical and Experimental Research, analizó 35 estudios previos que incluyeron a más de 849,000 participantes a nivel global. Los hallazgos indican que las personas que consumen pescado con frecuencia tienen un 18% menos de probabilidad de experimentar deterioro cognitivo en comparación con aquellos que lo consumen raramente.
Además, se observó una reducción del 18% en el riesgo de demencia y un 15% en el riesgo de Alzheimer, aunque los resultados sobre estas dos condiciones son menos concluyentes debido a la variabilidad entre los estudios.
Para mantener una buena salud cerebral, es fundamental incluir pescado en nuestra alimentación. Este alimento es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido docosahexaenoico (DHA), que es crucial para el funcionamiento óptimo del cerebro. Se recomienda consumir pescado al menos dos o tres veces por semana, priorizando el pescado azul como el salmón, atún y sardinas.
Incorporar pescado en nuestra dieta puede ser una estrategia efectiva para proteger nuestra salud cerebral y prevenir enfermedades neurodegenerativas. Adoptar hábitos alimenticios saludables es esencial para mantener un cerebro activo y funcional a medida que envejecemos.
Recomendaciones:
Prioriza el pescado azul por su alto contenido de DHA.
Complementa tu dieta con aceites vegetales, frutos secos y verduras.
