Relacionan los beneficios de la cafeína con un mejor estado de salud cardiovascular, así también para personas que viven con sobrepeso y diabetes.
Un estudio reciente publicado por BMJ Medicine sugiere que niveles elevados de cafeína en la sangre podrían tener un impacto positivo en la reducción de la grasa corporal y en la disminución del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Esta investigación, respaldada por estudios anteriores que relacionaban el consumo moderado de café con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2, utilizó una técnica llamada aleatorización mendeliana para analizar los efectos a largo plazo de la cafeína en la salud.
Al examinar las variantes genéticas comunes relacionadas con el metabolismo de la cafeína en 10,000 participantes, los investigadores encontraron que los niveles más altos de cafeína en sangre, predichos genéticamente, estaban asociados con un menor peso y grasa corporal, lo que reducía el riesgo de diabetes tipo 2 en un 43%. Sin embargo, no se encontraron asociaciones sólidas entre la cafeína y las enfermedades cardiovasculares estudiadas.
Aunque los resultados son prometedores, los investigadores reconocen limitaciones en el estudio y la necesidad de más investigaciones para comprender completamente los efectos de la cafeína en el metabolismo y el riesgo de enfermedades crónicas.
Recomendaciones:
Para tomar un café idóneo en personas con sobrepeso y obesidad es optar por café sin azúcar y sin crema, ya que estos ingredientes pueden aumentar la cantidad de calorías en la bebida. Además, se puede agregar una pequeña cantidad de leche desnatada o leche de almendras para añadir sabor sin aumentar mucho la cantidad de calorías. También se puede tomar café con hielo para disminuir la cantidad de líquido en la bebida y evitar el aumento de volumen en el estómago.
